Adobo para caza o ternera
El adobo para caza o ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. aceite de oliva, 1/2 c. vino tinto, 2 dientes de ajo, 4 chalotas y 12 granos de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Con un tenedor, combine el aceite y el vino. Agrega los clavos y las chalotas (ambos finamente picados), los granos de pimienta (triturados), la hoja de laurel, el orégano picado, la albahaca dulce y sal al gusto.
Mezclar bien para mezclar los ingredientes.
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