Marie Moncriefs Kokosnuss-Schwarzwalnuss-Pfundkuchen

Marie Moncriefs Kokosnuss-Schwarzwalnuss-Pfundkuchen

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Der Kokosnuss-Schwarzwalnuss-Pfundkuchen von Marie Moncrief ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 4 Eier, geschlagen, 3 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Öl und Eier verrühren.

Gut schlagen.

Die trockenen Zutaten vermischen und abwechselnd mit der Buttermilch zur Zuckermischung geben und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Nüsse, Kokosnuss und Extrakt unterrühren.

Den Teig in eine gut gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform füllen.

Bei 250° 65 Minuten backen oder bis der Kuchentest abgeschlossen ist.

Den folgenden heißen Sirup über den heißen Kuchen in der Form gießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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