Name: Margisi Kofta
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Hackfleisch; 1 rohes Ei; 1/2 C. Haferflocken oder Semmelbrösel; 1 tsp . Salz; 1 tsp . Korianderpulver; 1 tsp . frisch geriebener Ingwer oder 1/2 TL. Boden; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 tsp . gemahlener Zimt; 1/8 tsp . gemahlene Nelken; 1/4 tsp . Piment; 1/8 tsp . gemahlene rote Chilischote (optional); 2 tsp . Tomatenmark; 2 Tbsp . Öl zum Braten; 2 Zwiebeln, gehackt; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . frisch geriebener Ingwer; 1/4 tsp . gemahlener Zimt; 1/4 tsp . gemahlene Muskatnuss; 1/8 tsp . gemahlene Nelken; 1/4 tsp . gemahlener roter Pfeffer oder nach Geschmack; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 mittelgroße Tomate, entkernt und gehackt; 1/2 C. Wasser

Margisi Kofta

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Margisi Kofta ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hackfleisch, rohes Ei, ca. Haferflocken oder Semmelbrösel, . Salz und . Korianderpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.