Casserole de poulet de Margie
Une cocotte crémeuse de poulet et de céleri égayée de jus de citron, parsemée d'amandes grillées et couronnée d'une croûte de chips de pommes de terre écrasées. Déjeuner de bridge-club, style Midwest.
Mélanger le poulet, le céleri, l'oignon, le jus de citron, le poivre, le sel et la mayonnaise.
Ajoutez les amandes.
Garnir de fromage cheddar et de croustilles.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Peut être congelé.
Au moment de l’utiliser, décongeler soigneusement puis réchauffer à 350°.
(Doublé facilement pour un grand déjeuner ou dîner.)
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