मार्गरेट की तली हुई सब्जियाँ

मार्गरेट की तली हुई सब्जियाँ

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मार्गरेट'स स्टिर-फ्राई वेजिटेबल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 लौंग लहसुन, कीमा, 8 मध्यम मशरूम, आधा और 1 छोटी पीली या लाल मिर्च, क्यूब्स में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आँच पर आधा तेल गरम करें। प्याज, लहसुन, मशरूम और मीठी मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

स्लेटेड चम्मच से, साइड डिश पर निकालें और एक तरफ रख दें।

कड़ाही में बचा हुआ तेल गर्म करें, उसमें बैंगन, तोरी डालें और नरम होने तक 4 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

मशरूम मिश्रण को पैन में लौटा दें।

टमाटर, अजवायन और तुलसी डालें।

ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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