Margarita
Margaretella es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 cebollas medianas picadas, 2 pimientos verdes cortados en cubitos, 1/2 libra de champiñones en rodajas, 6 cucharadas. Oleo y 1 lata pequeña de pimientos, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derretir oleo.
Agregue las cebollas, los pimientos verdes y rojos y los champiñones. Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
Mezcle la sopa de tomate y la crema, luego agregue la mezcla de cebolla.
Llevar a ebullición; cocine un par de minutos.
Escurrir el atún; romper en trozos y agregar.
Agregue la salsa picante al final.
Probar para corregir condimentos.
Sirva sobre arroz salvaje o fideos fritos.
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