Marcines mexikanische Hochzeitstorten (schwedische Kekse)
Marcines mexikanische Hochzeitstorten (schwedische Kekse) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, weich, 4 c. Mehl, 1 c. Puderzucker, 1 c. fein gehackte Nüsse (am besten Pekannüsse) und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter und Puderzucker schaumig rühren.
Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Nach und nach gesiebtes Mehl und gehackte Nüsse hinzufügen.
Mischung mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Zu kleinen, etwa walnussgroßen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 350 bis 375° etwa 20 Minuten backen.
Noch warm im Puderzucker wälzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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