Les champignons de Marcia
Marcia'S Mushrooms est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. champignons en pot (non égouttés, entiers ou tranchés), 1 gros oignon tranché, 1 1/2 c. sel d'ail, 1/2 c. poivre et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Faire revenir l'oignon dans l'ail, le sel, le poivre et le beurre pendant environ 5 minutes.
Ajouter les champignons, la sauce Worcestershire, la sauce soja et le vin de Bourgogne.
Cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes.
(Plus ils sont cuits longtemps, mieux ils sont.)
Mélangez la fécule de maïs dans un petit bol avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Ajouter aux champignons. Cuire encore 5 minutes.
Peut être cuisiné un jour à l'avance.
Diminuez ou augmentez la fécule de maïs pour plus d'épaisseur.
🍷 Accords Parfaits
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