Frango de Márcia Abrams
O frango de Marcia Abrams é um jantar impressionante. Feito com 4 a 5 peitos de frango sem pele, 1 cebola amarela e 8 onças. cogumelos frescos, 2 a 3 colheres de sopa. azeite e 1 colher de sopa. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola no azeite, acrescentando um ou dois dentes de alho esmagados quando a cebola estiver quase dourada.
Adicione os cogumelos fatiados.
Deixe dourar tudo por um ou dois minutos.
Em seguida, adicione o frango e doure dos dois lados.
Adicione o vinho branco e os tomates. Adicione temperos a gosto.
Enquanto estiver fervendo, adicione corações de alcachofra.
Espalhe-os no fundo da panela para que cozinhem/descongelem uniformemente.
Junte uma colher de sopa de mostarda e alcaparras.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 a 20 minutos ou até que o frango esteja pronto, mas não duro.
🍷 Combinações Perfeitas
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