Dulce de mantequilla de maní veteado
El dulce de mantequilla de maní veteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla, 1 c. mantequilla de maní, 1 1/2 c. mantequilla y 1 lata de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle el azúcar, la mantequilla y la leche en una cacerola pesada de 4 cuartos; llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego; Agrega la crema de malvaviscos y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Divida la mezcla en porciones iguales. Agrega las chispas de chocolate a 1 porción hasta que se derritan y se mezclen. Agrega la mantequilla de maní a la segunda porción hasta que se mezcle.
Vierta la mezcla de mantequilla de maní en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Cubra con la mezcla de chocolate.
Corta el dulce de azúcar con un cuchillo varias veces para lograr un efecto mármol.
Enfriar a temperatura ambiente.
Cortar en cuadrados. Rinde 5 1/2 libras.
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