Gâteau en mousseline de soie marbré

Ensemble farine,

1 1/2 tasse de sucre, levure chimique et sel.

Au centre des ingrédients secs et ajouter dans cet ordre : l'huile de salade, les jaunes d'œufs, l'eau froide et la vanille. Battre le satin en douceur.

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à formation de pics très fermes.

Versez le filet de pâte de jaune d'œuf sur toute la surface des blancs d'œufs, en pliant délicatement pour mélanger.

Retirer 1/3 de la pâte dans un bol séparé.

Ensemble, de l'eau bouillante, 2 cuillères à soupe de sucre et du chocolat Hershey's.

Incorporer délicatement le mélange de chocolat

1/3 portion de pâte.

La moitié de la pâte légère bat un moule à tube non graissé de 10 pouces.

Versez la moitié de la pâte au chocolat. Répétez les couches avec le reste des pâtes.

Avec une spatule étroite, faites tourner doucement la pâte pour former un motif marbré.

Cuire au four lent (325°) pendant 55 minutes.

Augmenter le four à 350° et cuire 10 minutes de plus.

C'est cuit s'il rebondit lorsque vous touchez légèrement la surface.) Renversez le gâteau sur la bouteille dans le moule ; cool.

Glacez ensuite avec votre glaçage au chocolat préféré.