मार्बल केक
मार्बल केक एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। कोको, 1/4 सी. सफेद चीनी, 1/4 सी. पानी, 1/4 सी. लाल भोजन रंग और 2 1/2 सी. सॉफ्टसिल्क केक आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
कोको, चीनी, खाद्य रंग और उबलता पानी मिलाएं।
चिकना होने तक हिलाएँ; अलग रखें और ठंडा होने दें।
आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, अंडे की जर्दी, तेल, ठंडा पानी और वेनिला को एक साथ मिक्सिंग बाउल में छान लें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
1 मिनट तक चम्मच से या फेंटें।
बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी (7 या 8 अंडे) और टैटार की क्रीम मापें।
तब तक फेंटें जब तक अंडे की सफेदी कड़ी न हो जाए।
अंडे की जर्दी का मिश्रण धीरे-धीरे फेंटे हुए सफेद भाग पर डालें, रबर खुरचनी से धीरे-धीरे मोड़ें जब तक मिश्रण मिश्रित न हो जाए।
1/2 बैटर दूसरे पैन या बाउल में रखें और उसमें धीरे-धीरे कोको मिश्रण डालें (अगर मिश्रण ठंडा नहीं होगा तो केक पैन के तले में चला जाएगा)।
तुरंत बिना ग्रीस किए ट्यूब पैन में गहरे और हल्के मिश्रण की वैकल्पिक परतें डालें।
325° पर 55 मिनट तक बेक करें।
वांछनीय आइसिंग का प्रयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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