Gâteau aux cerises et aux noix au marasquin
Le gâteau aux cerises et aux noix au marasquin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 1/4 c. sucre, 2 c. plus 6 cuillères à soupe. farine à gâteau médaille d'or, 1/2 c. des morceaux de chair de noix et 16 cerises au marasquin, coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le shortening; ajouter le sucre progressivement et bien crémer.
Tamisez la farine une fois avant de mesurer.
Mélanger les noix et les cerises et draguer avec 2 cuillères à soupe de farine.
Mélanger et tamiser le reste de farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le liquide.
Incorporer les noix et les cerises. Incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme, mais pas secs.
Verser dans un moule à gâteau bien beurré et fariné et cuire au four 50 minutes à 350° dans un moule de 8 pouces.
Laisser refroidir et glacer avec du glaçage blanc.
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