मेपल पेकन प्रालिन्स

पहले 5 सामग्रियों को डच ओवन में मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें। पेकान मिलाएँ। मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण नरम अवस्था (236°) तक न पहुँच जाए। आँच से हटाएँ और स्वाद मिलाएँ।

इसे लकड़ी के चम्मच से 5 से 8 मिनट तक फेंटें जब तक यह गाढ़ा न होने लगे।

तेजी से काम करते हुए, मोम लगे कागज पर चम्मच से डालें।

2 दर्जन बनाता है.