Pralines à l'érable et aux pacanes
Les pralines à l'érable et aux pacanes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec c. sucre, c. lait concentré, c. sirop de maïs léger, . oléo et . crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une cocotte. Porter à ébullition en remuant constamment. Incorporer les pacanes. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange atteigne un stade mou (236°). Retirer du feu et incorporer l'arôme.
Battre avec une cuillère en bois 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
En travaillant rapidement, déposez-en des cuillerées sur du papier ciré.
Donne 2 douzaines.
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