Ahorn-Pekannuss-Pralinen

Ahorn-Pekannuss-Pralinen

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Ahorn-Pekannuss-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Kondensmilch, 2/3 c. leichter Maissirup, 2 EL. Oleo und 1/4 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem Schmortopf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Pekannüsse unterrühren. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung weich ist (236°). Vom Herd nehmen und das Aroma einrühren.

Mit einem Holzlöffel 5 bis 8 Minuten schlagen, bis die Masse einzudicken beginnt.

Schnell arbeiten und löffelweise auf Wachspapier tropfen.

Ergibt 2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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