Name: Шифоновый торт «Кленово-ореховый»
Ingredients: 2 c. просеянная универсальная мука; 3/4 c. коричневый сахар; 3/4 c. белый сахар; 3 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. соль; 1/2 c. Масло Вессон; 7 взбитые яичные желтки; 3/4 c. холодная вода; 2 tsp. кленовый ароматизатор; 1/2 tsp. винный камень; 1 c. яичные белки (7 или 8)

Шифоновый торт «Кленово-ореховый»

👁️ 11 просмотров

Шифоновый пирог с кленовым орехом — это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. просеянной муки общего назначения, 3/4 ст. коричневый сахар, 3/4 стакана. белый сахар, 3 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 325°.

Просейте первые 5 ингредиентов вместе в миску.

Сделайте колодец; добавьте масло Wesson, яичные желтки, воду и кленовый ароматизатор.

Взбейте до однородной массы ложкой или миксером на средней скорости.

Добавьте винный камень к яичным белкам в большой миске. Взбивайте до тех пор, пока белки не станут очень плотными, затем постепенно вылейте смесь яичных желтков на взбитые яичные белки, осторожно перемешивая резиновым скребком, пока они не смешаются.

Вылейте в несмазанную пробирку размером 10 x 14 дюймов.

Выпекать при температуре 325° в течение 55 минут, затем при температуре 350° в течение 10–15 минут.

Переверните кастрюлю вверх дном на бутылке, пока она не остынет.

💬 Комментарии