Bolo Maple Bacon Cheddar (Porções: 8 a 12)

Corte as tiras de bacon transversalmente em pedaços de 1/2 polegada e frite até dourar; escorra e mantenha aquecido.

Combine os ingredientes restantes, exceto o queijo.

Misture até ficar homogêneo e, em seguida, acrescente 1 xícara de queijo.

Reserve a outra xícara de queijo.

Despeje a mistura em uma panela untada de 23 x 33 cm.

Asse em forno pré-aquecido a 425° por 12 a 15 minutos até dourar levemente e voltar quando tocado levemente.

Depois de retirar do forno, pincele a superfície com manteiga derretida e polvilhe o queijo reservado e os pedaços de bacon por cima. Sirva com xarope de bordo adicional e enfeite de frutas frescas.

Serve de 8 a 12 porções.

Este é um menu de café da manhã fácil para convidados de fim de semana!