Italienischer Manicotti-Auflauf
Einige meiner Familienmitglieder nennen es Manicotti, andere nennen es italienischen Auflauf. Deshalb nenne ich es den italienischen Manicotti-Auflauf. Dies ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte und es ist super einfach! Für Zusammenkünfte mache ich das ganze Rezept, für meine Familie halbiere ich es.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Rigatoni dazugeben und ca. 8 bis 10 Minuten al dente kochen.
Abgießen und die Nudeln beiseite stellen.
In der Zwischenzeit Rinderhackfleisch und italienische Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Mit einem Schaumlöffel Rindfleisch und Wurst in eine Auflaufform geben.
Pilze, Spaghettisauce und gekochte Nudeln in die Auflaufform rühren.
Käse und Peperoni darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse braun und sprudelnd ist, etwa 20 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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