manicotti

Rellene las cáscaras con una mezcla de 3 tazas de queso mozzarella rallado, 2 tazas de ricotta o requesón, 1 cucharada de hojuelas de perejil, 2 huevos y 1/2 cucharadita de sal de ajo.

Cubra el fondo de la fuente para hornear con una fina capa de salsa para espaguetis (2 1/2 libras de carne molida y 2 frascos de salsa Prego).

Coloque las conchas rellenas en el plato y cúbralas con la salsa restante.

Hornee tapado a 375° durante 40 minutos.

Destape y espolvoree con queso parmesano; hornee 10 minutos más.