manicotti
Manicotti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 1 c. agua, sal, 7 huevos y 2 libras de ricotta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Panqueques
Combine la harina, el agua y 1/4 de cucharadita de sal.
Batir hasta que quede suave. Agrega 4 huevos (uno a la vez).
Calienta una sartén de 5 a 6 pulgadas que haya sido engrasada con una gota de aceite.
Poner un poco de masa y enrollar. Cocine hasta que esté firme.
(Utilice una sartén de teflón).
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