Sopa de mariscos Manhattan (para 6 pessoas)
Manhattan Clam Chowder (para 6 pessoas) é um jantar impressionante. Feita com 1/4 lb de carne de porco salgada ou bacon, 1 cebola grande, 2 costelas de aipo em fatias finas, 1 pimentão verde em cubos e 2 cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne de porco salgada ou o bacon até dourar e ficar crocante; drene a maior parte da gordura.
Adicione a cebola picada e o aipo fatiado; refogue até dourar.
Adicione o pimentão verde picado, a cenoura e a batata com sal, pimenta, louro, tomilho, água e tomate.
Cubra e cozinhe suavemente até que os vegetais estejam macios. Adicione as amêijoas picadas e o suco; cozinhe por 5 minutos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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