Chaudrée de palourdes Manhattan
Manhattan Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de bacon, 1 c. céleri haché, 2 c. pommes de terre, coupées en dés, 1 c. carottes hachées et 1 boîte (28 oz) de tomates concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper le bacon en petits morceaux; faire sauter dans une grande casserole; ajouter le céleri et les oignons.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et les tomates. Égoutter les palourdes.
Ajoutez suffisamment d'eau au bouillon pour obtenir 4 tasses de liquide. Ajoutez-le aux légumes avec du sel, du poivre et du thym.
Laisser mijoter à couvert 35 minutes.
Ajouter les palourdes et laisser mijoter encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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