Salade de pommes Manhattan
La salade de pommes Manhattan est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gélatine de citron, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1/2 c. sel, 1 c. pommes acidulées, coupées en dés et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la gélatine dans 2 tasses d'eau chaude. Ajouter le vinaigre et le sel. Verser une fine couche dans le moule ; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme. Mélanger les pommes et le céleri; placer dans le moule. Ajouter le reste de la gélatine.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur une laitue croustillante.
Donne 8 portions.
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