Manhattan-Apfelsalat
Manhattan Apple Salad ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Zitronengelatine, 1 EL. Essig, 1/2 TL. Salz, 1 c. säuerliche Äpfel, gewürfelt und 1/2 c. Sellerie, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Gelatine in 2 Tassen heißem Wasser auflösen. Essig und Salz hinzufügen. Eine dünne Schicht in die Form gießen; kalt stellen, bis es fest ist. Äpfel und Sellerie mischen; In die Form legen. Restliche Gelatine hinzufügen.
Kalt stellen, bis es fest ist. Auf knackigem Salat aus der Form lösen.
Ergibt 8 Portionen.
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