曼古康洛斯特雷斯戈尔佩斯
Mangu Con Los Tres Golpes 是一顿比较简单的晚餐。该食谱由红洋葱、盐、醋、车前草和水制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将切好的洋葱放入一个中等大小的碗中，加入少许盐和醋。准备其他材料的同时浸泡约1小时。
将大蕉去皮并切成四等分。将车前草放入一个大锅中，加入足够的水以覆盖车前草 1 英寸（2 厘米）。加盐调味。将车前草用大火煮沸，煮约 30 分钟，直至变软。
同时，在中型煎锅中，用高温将菜籽油加热至 350°F (180°C)。
将每片多米尼加煎炸奶酪裹上面粉，然后将其放入 1⁄4 杯（420 毫升）菜籽油中煎至两面金黄色，大约需要 3 分钟。从煎锅中取出并转移到衬有纸巾的盘子上。
在煎锅中加入另一汤匙油，将萨拉米香肠煎至两面焦黄酥脆，持续 4 分钟。从煎锅中取出，转移到衬有纸巾的盘子上。
把煎锅擦干净，然后在锅里加入另一汤匙油。倒入洋葱及其浸泡液。炒约 10 分钟，直至洋葱变软并呈现亮粉色。
一旦车前草变软，将它们从水中捞出并放入一个单独的大碗中，并将淀粉沸腾的液体在炉子上保持温暖。
加入黄油和约 1 杯（240 毫升）热淀粉大蕉液。将煮熟的车前草捣碎在一起，直至呈奶油状且光滑。根据需要添加更多液体。
将曼古与炸奶酪、炸萨拉米香肠、鳄梨和煎鸡蛋一起上桌。用腌洋葱装饰。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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