Mango con Tomates y Cebolletas o Puerros
El mango con tomates y cebolletas o puerros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mango grande o 2 tomates pequeños, 2 medianos, 1 puerro grande o 2 cebolletas (cebolletas verdes), jugo de limón con pulpa y 2 cdtas. aceite de cártamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cortar el mango, los tomates en trozos y el puerro; tirar bien.
Batir el jugo y la pulpa de limón, el aceite de cártamo y la mostaza seca; vierta sobre la mezcla de mango.
Mezcle bien.
Servir frío o a temperatura ambiente.
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