Cooler Mangue-Fraise
Mango-Strawberry Cooler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 mangue pelée et hachée, 1 pt. fraises, équeutées et coupées en quartiers, 1/2 c. cassonade emballée, 3 c. fécule de maïs et 3 c. beurre, brisé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger les cinq premiers ingrédients pour bien mélanger.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer le beurre et le lait.
Déposer sur une planche farinée.
Pétrir 2 à 3 fois.
Étalez-le dans un rectangle de 14 x 8 pouces.
Répartir uniformément les 2/3 du mélange de fruits sur la pâte.
Roulez la pâte comme un rouleau de gelée.
Couper en sept portions égales. Répartir dans un moule à gâteau de 9 pouces recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Placer le reste du mélange de fruits dans une petite casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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