Mango-Erdbeer-Kühler
Mango-Erdbeer-Kühler ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Mango, geschält und gehackt, 1 Pt. Erdbeeren, entstielt und geviertelt, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 3 EL. Maisstärke und 3 EL. Butter, in kleine Stücke gebrochen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten fünf Zutaten vermengen und gründlich vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Butter und Milch untermischen.
Auf ein bemehltes Brett legen.
2 bis 3 Mal kneten.
Zu einem 14 x 8 Zoll großen Rechteck ausrollen.
2/3 der Fruchtmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Rollen Sie den Teig wie eine Biskuitrolle auf.
In sieben gleichmäßige Portionen schneiden. In einer mit Pergament ausgelegten 9-Zoll-Kuchenform verteilen.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Die restliche Fruchtmischung in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
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