Pastel de mantequilla de maní de Mandi
El pastel de mantequilla de maní de Mandi es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, separados, 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. mantequilla de maní, 1 1/4 c. azúcar moreno y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pon las claras de huevo en un tazón pequeño.
En un tazón grande mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar morena.
Tamizar la harina, la levadura y la sal. Mide la leche y la vainilla.
Batir las claras con el azúcar blanca.
Batir la mantequilla y el azúcar moreno, añadir las yemas y batir bien.
Agrega el líquido y la harina y bate hasta que esté bien mezclado.
Agrega las claras de huevo batidas. Vierta en dos moldes de 8 pulgadas o en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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