Pain Mandel

Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs, l'huile et le jus de citron ; bien battre.

Ajoutez le reste des ingrédients, y compris les pépites de chocolat et les noix, si vous le souhaitez.

Façonner en longues bandes et déposer sur une plaque à biscuits graissée.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes. Lorsqu'il est doré, retirez-le du four et coupez-le en biais pendant qu'il est encore chaud.

Remettre sur la plaque à biscuits et faire griller chaque côté sous le gril.

Donne 2 pains.