Salade de mandarine
La salade de mandarine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 60 craquelins Ritz, écrasés, 1/4 lb de beurre, fondu, 1/4 c. sucre, 1 boîte (6 oz) de jus d'orange congelé non sucré, décongelé et 1 boîte de lait concentré sucré de marque Eagle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Écrasez finement les crackers et ajoutez-y le beurre fondu et le sucre. Presser fermement le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces.
Réservez un peu du mélange de chapelure pour la garniture.
Mélangez le jus d'orange décongelé et le lait.
Incorporer le Cool Whip et les oranges.
Pliez.
Ne battez pas. Verser le mélange sur la croûte de chapelure.
Garnir de miettes réservées. Réfrigérer ou congeler jusqu'au moment de servir.
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