Mandarinen-Pfirsiche
Mandarin-Orangen-Pfirsich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose weißen Pfirsichhälften, 1/4 c. granulierter brauner Zucker, 1/4 c. Mandarinenmarmelade, 3 Esslöffel Mandarinen-Napoleon- oder Grand-Marnier-Likör und 1 (11 Unzen) Dose Mandarinen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Pfirsiche und Mandarinen in getrennten Schüsseln abtropfen lassen; Sirupe aufbewahren. Mandarinen in einem Mixer glatt rühren.
Mandarinensirup, braunen Zucker, Maisstärke, Marmelade und Salz in einem Topf vermischen.
Nach und nach erhitzen und den übriggebliebenen Pfirsichsirup und die pürierten Mandarinen hinzufügen.
Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Pfirsiche hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen, dabei die Pfirsiche mehrmals vorsichtig wenden, den Likör hinzufügen.
Als Dessert oder Beilage zu Schweinefleisch servieren.
Warm oder gekühlt servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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