橘子酥皮明胶

Name: 橘子酥皮明胶
Ingredients: 1 stick 无色琼脂（约10克）; 2 c. 水; 2 蛋清（室温）; 1 (11 oz.) can 橘子，沥干; 1 1/2 c. 糖; 磨碎的果皮和 1/2 个柠檬汁; 1 c. 草莓片

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橘子酥皮明胶是一顿比较简单的晚餐。用 1 根无色琼脂（约 10 克）、2 杯制成。水、2 个蛋清（室温）、1 罐（11 盎司）橘子，沥干和 1 1/2 杯。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 stick 无色琼脂（约10克）

2 c. 水

2 蛋清（室温）

1 (11 oz.) can 橘子，沥干

1 1/2 c. 糖

磨碎的果皮和 1/2 个柠檬汁

1 c. 草莓片

👨‍🍳 做法

将琼脂撕成小块。

洗净，沥干，然后在2杯水中浸泡1小时。

在平底锅中用中火煮 8 至 10 分钟。

液体沸腾后开始搅拌。

加入糖，继续煮至混合物减半。

🍷 完美搭配

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