Pain aux bananes et aux noix de Mamaw
Le pain aux bananes et aux noix de Mamaw est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. de beurre (température ambiante), 2 à 3 bananes bien mûres écrasées, 2 œufs et 2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, les bananes écrasées et le lait ; bien mélanger.
Ajouter la farine et les noix et bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis placer le pain sur une grille de refroidissement.
C'est merveilleux à manger chaud et avec du fromage à la crème.
Donne 2 pains.
Peut également être transformé en muffins, en cuisant 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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