Mamaws Bananen-Nuss-Brot
Mamaw's Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter (Zimmertemperatur), 2 bis 3 sehr reife Bananen, zerdrückt, 2 Eier und 2 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier, zerdrückte Bananen und Milch hinzufügen; gut vermischen.
Mehl und Nüsse hinzufügen und gut verrühren.
In eine gefettete Kastenform füllen und 1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann das Brot auf das Kühlregal legen.
Das schmeckt wunderbar warm und mit Frischkäse.
Ergibt 2 Brote.
Lässt sich auch zu Muffins verarbeiten und 10 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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