„Mama Springers“ hausgemachtes Brot
Das hausgemachte Brot von „Mama Springer“ ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Brotmehl, . Salz, . Mazola-Margarine, ca. Brotmehl, gesiebt und qt. plus 1 c. Kartoffelwasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel 6 Tassen Mehl sieben.
Salz hinzufügen.
Mit einem Schneebesen vermischen.
In eine kleine Schüssel Margarine und 3 Tassen Mehl geben.
Mit einem Drahtschneider vermischen.
Sparen Sie Wasser aus Kartoffeln, die Sie zum Essen kochen.
Kleine im Wasser verbleibende Kartoffelstücke sind in Ordnung.
Kartoffelwasser erhitzen und Zucker hinzufügen.
Auf 100° abkühlen lassen.
Bei 100° Hefe hinzufügen.
Mit dem Schneebesen gut verrühren.
Kartoffelwasser mit Zucker und Hefe in eine große Schüssel mit 6 Tassen Mehl geben.
Gut vermischen, dann den Inhalt einer kleinen Schüssel hinzufügen.
Gut vermischen.
(Sie müssen ab und zu mehr gesiebtes Mehl hinzufügen.)
Mit den Händen gut bearbeiten, bis alles zusammenpasst.
🍷 Perfekte Kombinationen
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