Gâteau aux raisins et aux épices de maman

Beurrer et fariner un grand moule à tube.

Crémer le beurre et le sucre; ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.

Tamisez ensemble les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange crémeux en alternant avec le lait.

Conservez un peu du mélange de farine pour fariner les raisins secs.

Ajoutez-les en dernier lieu.

Cuire au four à 325° pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'une paille insérée en ressorte propre.