Mamas altmodische Teekuchen
Mama'S Old-Fashioned Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 4 EL. Buttermilch, 1 TL. Vanille und 1 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 5 Zutaten vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben und zur flüssigen Mischung hinzufügen.
(Bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen.)
Für eine einfachere Handhabung 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
Ausschneiden und im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
Mit Zucker bestreuen.
Bei 400 °C backen, bis der Tee leicht gefärbt ist und ein weicher, zäher Teekuchen entsteht.
Ergibt 4 oder 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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