妈妈的德国甜巧克力蛋糕
妈妈的德国甜巧克力蛋糕是一顿比较简单的晚餐。采用 1(4 盎司)一包制成。面包师的德国甜巧克力,1/2 c.沸水,1 c。黄油,2 1/2 c。筛过的天鹅蛋糕粉和 4 个未打散的蛋黄,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在沸水中融化巧克力。
将黄油和糖打发至蓬松。
加入蛋黄,一次一个,每次加入后搅拌均匀。
加入融化的巧克力和香草。
搅拌均匀。将面粉、盐和苏打水一起过筛。
与酪乳交替添加到巧克力混合物中,每次添加后搅拌直至光滑。
拌入打好的蛋白。
倒入 3(8 或 9 英寸)层平底锅中,底部铺上纸。
350°烘烤30至40分钟。
仅霜顶。
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