Pastel de chocolate dulce alemán de mamá
El pastel de chocolate dulce alemán de mamá es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (4 oz). chocolate dulce alemán de panadería, 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. mantequilla, 2 1/2 c. cisnes tamizados con harina para pastel y 4 yemas de huevo sin batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derretir el chocolate en agua hirviendo.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez, y bate bien después de cada adición.
Agrega el chocolate derretido y la vainilla.
Mezclar bien. Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
Agregue alternativamente con suero de leche a la mezcla de chocolate, batiendo después de cada adición hasta que quede suave.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta en moldes de 3 capas (8 o 9 pulgadas), forrados en el fondo con papel.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Solo tapas heladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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