Mamas Dattelbrot
Mama'S Dattelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 Stange Oleo, 1 (13 Unzen) Dose Kondensmilch, 2 c. gehackte Datteln, fest verpackt und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen schweren Topf.
Zucker, Margarine und Milch vermischen.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es sich aufgelöst hat.
Zum Kochen bringen; gehackte Datteln hinzufügen. Weiter kochen, bis eine weiche Kugel entsteht, wenn man eine kleine Menge in kaltes Wasser gibt.
Vom Herd nehmen und schlagen, bis es anfängt, sich anzuhäufen.
Salz, Vanille und Pekannüsse hinzufügen.
Von Hand eine Rolle mit einem Durchmesser von 2 1/2 bis 3 Zoll formen.
In ein feuchtes, gut ausgewrungenes Handtuch wickeln.
Bis zum Abkühlen stehen lassen.
In 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Nach Bedarf schneiden.
Zum Aufbewahren einwickeln. Ergibt etwa 3 Dutzend.
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