Gâteau aux fruits japonais de Mama Matthew (gâteau à 4 étages)

Gâteau aux fruits japonais de Mama Matthew (gâteau à 4 étages)

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Le gâteau aux fruits japonais de Mama Matthew (gâteau à 4 couches) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening (crisco ou beurre), 2 c. sucre, 4 gros œufs, 3 c. farine autolevante (lys blanc), tamisée 3 fois et 1 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Sucre en crème et Crisco ; ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque œuf.

Ajouter la farine une tasse à la fois, en alternance avec le lait.

Ajouter la vanille; ajoutez une troisième tasse de farine comme dernier ingrédient. Empêche le gâteau de tomber.

Cuire 2 couches à 375° jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées dans un moule à gâteau graissé et fariné.

Graisser le fond du moule uniquement.

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