Bolo de geléia da mamãe Ethel

Bolo de geléia da mamãe Ethel

⏱️ Pronto em 1h 46m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

O Bolo Jam da Mama Ethel é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com ovos batidos, c. açúcar, c. farinha multiuso, c. manteiga (não margarina) e. pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Bata a manteiga e adicione o açúcar aos poucos.

Bata até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos.

Peneire a farinha antes de medir.

Adicione especiarias e sal.

Dissolva o refrigerante no leitelho.

Adicione a mistura de leitelho e a mistura de farinha, batendo após cada adição.

Drene levemente as passas e nozes com farinha extra e adicione à massa. Adicione a geléia e mexa.

Despeje a massa em 2 formas de bolo de 23 cm untadas e forradas com papel manteiga.

Asse a 325° até que o palito saia limpo. Geada com cobertura de caramelo.

🍷 Combinações Perfeitas

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