malasadas
Las malasadas son una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1/3 c. agua, 1 cucharada. azúcar, 3 c. harina y 1 c. Con leche tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disolver la levadura en agua y azúcar.
Déjalo reposar.
Mida los ingredientes secos en un tazón grande. Mezcle la mantequilla, los huevos, la levadura y la leche tibia con los ingredientes secos.
Mezclar bien para formar una masa suave.
Cubra y coloque en un lugar cálido para duplicar su tamaño (aproximadamente 1 1/2 horas). Vierta cucharadas en aceite caliente y profundo.
Freír hasta que se dore.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Pasar por azúcar granulada.
Rinde 3 docenas.
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