Maklooba (rotatividade de frango)
Maklooba(Chicken Turnover) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1 colher. sal, 1/2 frango cortado em pedaços para servir, 3 c. água e 1 lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Remova o cone verde da berinjela e corte-a longitudinalmente em fatias grossas de 1/2 polegada.
Coloque as fatias de berinjela em uma peneira. Polvilhe 1 colher de sopa de sal sobre eles.
Reserve por uma hora para que o suco escorra da berinjela.
🍷 Combinações Perfeitas
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