マハシ・バンドーラ（トマトのぬいぐるみ）（レバノン料理）
Mahshy Bandora (トマトの詰め物) (レバノン料理) は、適度に簡単なディナーです。大きなトマト6個、2cで作ります。米、塩、コショウ、シナモンと赤ピーマン、中くらいの大きさに切ったピーマン 2 個、みじん切りにした玉ねぎ 2 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
コアトマト。中にあるものを予約します。
玉ねぎ、にんにく、松の実を大さじ1の植物油で炒めます。
肉と調味料を加えます。
茶色になるまで中火でかき混ぜます。
トマトに肉の混合物を詰めます。鍋の底に並べます。
取っておいたトマトジュースと大さじ2の植物油を混ぜ合わせます。
トマトが焼き上がるまで、325°のオーブンで15分間焼きます。
ピーマンを小さじ2の植物油で柔らかくなるまで炒めます。
2 1/2カップ以上の水を加え、塩をひとつまみ加えます。
ご飯を加える前に水を沸騰させてください。鍋に蓋をし、ご飯が炊き上がるまで極弱火で30分煮ます。
ご飯にミックス野菜を加えます。軽くかき混ぜます。
鍋に蓋をして、さらに15分間調理します。
マハシ・バンドーラを混ぜたご飯を提供します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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