Quatre-quarts à l'acajou
Le quatre-quarts à l'acajou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 2 c. sucre, 1 c. cassonade bien tassée, 6 œufs séparés et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème de beurre.
Ajoutez progressivement les sucres en battant bien à vitesse moyenne.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Tamisez ensemble la farine et le cacao.
Mélangez la crème sure et le bicarbonate de soude. Ajouter le mélange de farine au mélange crémeux en alternant avec la crème sure. Incorporer la vanille.
Battre les blancs d'œufs; incorporer à la pâte.
🍷 Accords Parfaits
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