Poitrines de poulet Magnolia House
Les poitrines de poulet Magnolia House sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, fendues, désossées et pelées, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre noir fraîchement moulu et 1/2 lb de champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Poitrines de poulet dans le beurre à feu moyen-vif pendant quelques minutes.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Pendant la cuisson du poulet, faire mariner les champignons tranchés dans le jus de citron.
Ajoutez le
Madère ou xérès au poulet à la poêle ; chiffre d'affaires. Laisser mijoter encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. (Ne pas trop cuire.) Retirer sur une assiette chaude.
🍷 Accords Parfaits
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