Pastel holandés de Maggie Desch
El pastel holandés de Maggie Desch es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. leche, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 10 c. harina para todo uso y 2 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la leche, el azúcar, la sal y la manteca derretida.
Calentar hasta que esté tibio.
Combine los huevos batidos y la levadura.
Agrega todos estos ingredientes a la harina.
Cubra y reserve para que suba hasta que duplique su volumen, luego extiéndalo hasta que tenga un grosor de 1 pulgada.
Colóquelo en una sartén plana engrasada de cualquier tamaño.
Engrase la parte superior de la masa con mantequilla o manteca vegetal.
Espolvoree con la cobertura.
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